Kenapa Bola Ubi Bisa Meledak Saat Digoreng? Ini Penyebab dan Cara Menghindarinya!

Pernah nggak sih kamu lagi asyik goreng bola ubi, eh tiba- tiba DUAARRR💣! meledak dan minyak panas nyiprat ke mana- mana? Selain bikin kaget, bisa bahaya juga, lho! Tenang, kamu nggak sendirian. Banyak yang mengalami hal serupa. Tapi kenapa sih bola ubi bisa meledak saat digoreng? Yuk, kita kupas tuntas penyebab dan solusi anti meledak!☝ Penyebab Bola Ubi Meledak Saat Digoreng 1. Adonan Terlalu Lembek Jika adonan mengandung terlalu banyak air atau belum cukup kalis, uap air akan terjebak di dalam bola ubi. Saat terkena panas tinggi, uap tersebut memaksa keluar dan boom , meledak. 2. Ukuran Bola Terlalu Besar Semakin besar bola ubi, semakin lama waktu panas menembus bagian dalam. Ini bisa menyebabkan tekanan dari uap meningkat dan meledak dari dalam. 3. Minyak Terlalu Panas Jika minyak terlalu panas, bagian luar cepat mengeras sementara bagian dalam belum matang. Akhirnya, uap dari dalam mencari celah untuk keluar dan menyebabkan ledakan. 4. Tidak Ditekan...