Postingan

Kenapa Bola Ubi Bisa Meledak Saat Digoreng? Ini Penyebab dan Cara Menghindarinya!

Gambar
Pernah nggak sih kamu lagi asyik goreng bola ubi, eh tiba- tiba DUAARRR💣! meledak dan minyak panas nyiprat ke mana- mana? Selain bikin kaget, bisa bahaya juga, lho! Tenang, kamu nggak sendirian. Banyak yang mengalami hal serupa. Tapi kenapa sih bola ubi bisa meledak saat digoreng?  Yuk, kita kupas tuntas penyebab dan solusi anti meledak!☝ Penyebab Bola Ubi Meledak Saat Digoreng 1.  Adonan Terlalu Lembek Jika adonan mengandung terlalu banyak air atau belum cukup kalis, uap air akan terjebak di dalam bola ubi. Saat terkena panas tinggi, uap tersebut memaksa keluar dan boom , meledak. 2.  Ukuran Bola Terlalu Besar Semakin besar bola ubi, semakin lama waktu panas menembus bagian dalam. Ini bisa menyebabkan tekanan dari uap meningkat dan meledak dari dalam. 3.  Minyak Terlalu Panas Jika minyak terlalu panas, bagian luar cepat mengeras sementara bagian dalam belum matang. Akhirnya, uap dari dalam mencari celah untuk keluar dan menyebabkan ledakan. 4.  Tidak Ditekan...

Camilan Viral Anti Gagal: Tips Mudah Membuat Bola Ubi Kopong!

Gambar
  Cara Mudah Membuat Bola Ubi Kopong yang Renyah di Luar, Lembut di Dalam! Ingin camilan yang murah,  enak, dan bisa bikin semua orang ketagihan?  Coba deh buat bola ubi kopong ! Camilan kekinian ini sempat viral di media sosial dan c ocok banget untuk teman nonton, kerja, atau sekadar ngemil sore hari. Yuk, intip cara mudah membuat bola ubi yang bisa kamu praktikkan di rumah! Bahan-Bahan yang Diperlukan: 250 gram ubi jalar ungu/ oranye ( kukus & haluskan) 100 gram tepung tapioka 2 sdm gula pasir ( bisa disesuaikan) ¼ sdt garam ½ sdt baking powder ( opsional, untuk hasil lebih kopong) Minyak goreng secukupnya Langkah- Langkah: Haluskan Ubi Kukus ubi jalar sampai empuk, lalu haluskan selagi masih hangat. Pastikan tidak ada serat kasar. Campur Bahan Campurkan ubi yang sudah halus dengan tepung tapioka, gula, garam, dan baking powder. Uleni hingga kalis dan bisa dibentuk. Jika terlalu kering, bisa tambahkan sedikit air. Jika terlalu lembek, tambahkan sedikit ...

Sejarah dan Asal-Usul Bola Ubi

Gambar
  Asal-Usul Bola Ubi: Camilan Tradisional yang Mendunia Bola ubi, camilan renyah dengan isi lembut yang manis, telah menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Tapi, tahukah kamu dari mana asal-usul camilan ini? Di balik kesederhanaannya, bola ubi menyimpan cerita budaya yang kaya, baik dari Indonesia maupun dari belahan dunia lain. Yuk, kita telusuri sejarah dan makna budaya bola ubi! Awal Mula Bola Ubi di Indonesia Di Indonesia, bola ubi dikenal sebagai camilan tradisional, terutama di Jawa Barat dan Jawa Tengah. Ubi jalar, bahan utama bola ubi, sudah lama menjadi makanan pokok masyarakat Indonesia, terutama pada masa sulit seperti zaman penjajahan. Ubi mudah ditanam, tahan lama, dan murah, sehingga menjadi bahan andalan untuk berbagai olahan. Bola ubi, dalam bentuk sederhananya, diyakini muncul dari kreativitas masyarakat desa yang ingin membuat camilan dari bahan seadanya. Ubi yang dihaluskan dicampur tepung, dibentuk bulat, lalu digoreng hingga renyah. Isian seperti gula m...

Mitos vs Fakta Bola Ubi: Apa yang Sebenarnya Kamu Tahu Tentang Camilan Kekinian Ini?

Gambar
Bola ubi semakin populer sebagai camilan kekinian yang digemari banyak orang. Tapi, banyak yang masih bingung dan penasaran dengan beberapa hal tentang bola ubi. Ada yang bilang bola ubi harus besar biar kopong, ada juga yang bilang bola ubi nggak bisa dibuat tanpa mesin. Yuk, kita kupas tuntas beberapa mitos vs fakta seputar bola ubi, dan cari tahu mana yang benar! Mitos 1: Bola Ubi Harus Berukuran Besar Agar Bisa Kopong Fakta: Salah besar! Sebenarnya, ukuran bola ubi nggak selalu berpengaruh pada apakah bola itu akan kopong atau tidak. Yang lebih penting adalah teknik menggorengnya. Bola ubi kecil-kecil pun bisa mengembang dan kopong, asalkan digoreng dengan api yang tepat dan suhu minyak yang cukup panas. Jadi, jangan khawatir kalau kamu bikin bola ubi kecil-kecil! Mitos 2: Bola Ubi Tidak Sehat Karena Digoreng Fakta: Meskipun bola ubi digoreng, menggunakan bahan dasar ubi jalar yang kaya serat dan vitamin membuatnya tetap sehat, apalagi jika menggunakan minyak yang baik. Ubi jala...

Bisnis Bola Ubi: Camilan Jadul yang Bikin Cuan Kekinian!

Gambar
Siapa sih yang nggak kenal bola ubi? Camilan legend yang sering muncul di pasar kaget, pinggir jalan, atau waktu kita kecil dulu diajak emak ke pasar. Tapi tau nggak, sekarang bola ubi itu lagi hits lagi, bahkan dijual dengan gaya kekinian dan bisa jadi bisnis yang cuannya lumayan banget! Awalnya cuma jajanan 1.000-an, sekarang bisa dijual 10.000 satu cup—asal dikemas cakep dan rasanya mantap. Kenapa Harus Bola Ubi? Pertama, modalnya murah. Ubi? Murah. Tepung? Terjangkau. Minyak? Ya, masih bisa lah ya. Tapi hasilnya? Bisa dijual ke orang-orang yang craving jajanan enak, renyah, dan bikin nostalgia. Kedua, gampang bikinnya. Nggak perlu jadi chef lulusan mana pun. Asal rajin nyoba dan mau uji coba resep, udah bisa jualan. Biar Laris, Jangan Biasa Aja! Sekarang tuh orang suka yang beda. Jadi, bikin bola ubi nggak cuma polos doang. Coba deh tambahin isian coklat lumer, keju, green tea, bahkan Oreo! Terus jangan lupa bikin warnanya kece, packaging lucu, dan yang penting: foto-foto yang meng...

Fakta Menarik tentang Ubi yang Jarang Diketahui Orang!

Gambar
Siapa yang tidak mengenal Ubi? Namun, siapa yang menyangka bahwa di balik kesederhanaannya, ubi menyimpan banyak fakta menarik yang mungkin belum kamu ketahui?  Ayo, kita lihat fakta menarik dari bahan utama bola ubi kesayangan kita ini! 👇 1. Bisa Menurunkan Risiko Penyakit Kronis Tau kah kamu? Kebiasaan mengonsumsi ubi dapat berkontribusi pada kesehatan jantung, menyeimbangkan gula darah, dan memperbaiki sistem pencernaan. Kandungan seratnya mendukung perlambatan penyerapan gula dalam darah, sangat cocok untuk kamu yang penderita diabetes. 2.  Ubi Adalah Superfood Alami Banyak orang yang tidak mengetahui bahwa ubi termasuk dalam kategori superfood karena kandungan nutrisinya yang sangat mengagumkan. Ubi kaya serat, vitamin A, vitamin C, serta antioksidan alami seperti anthocyanin yang ada pada ubi ungu.  Fakta menarik : Ubi ungu sering kali disebut sebagai “makanan anti penuaan alami” karena kadar antioksidannya yang tinggi. 3. Ubi Memiliki Daya Tahan Lama Salah satu...

Bola Ubi Viral 2025: Camilan Tradisional yang Kembali Populer

Gambar
Bola Ubi, Camilan Tradisional Kekinian yang Kembali Viral Di tengah gempuran tren makanan modern, bola ubi viral 2025 muncul sebagai camilan yang kembali merebut hati masyarakat Indonesia. Dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, serta rasa manis alami dari ubi, bola ubi kini menjadi pilihan camilan favorit dari anak muda hingga orang tua. Mengapa Bola Ubi Kembali Populer? Bola ubi menawarkan kombinasi sempurna antara rasa nostalgia dan inovasi kekinian . Kini, bola ubi hadir dalam berbagai varian rasa menarik seperti matcha, cokelat, hingga topping kekinian seperti keju leleh dan boba. Selain itu, penggunaan bahan alami tanpa pengawet membuat bola ubi menjadi pilihan camilan sehat di tengah gaya hidup modern. Kombinasi antara tradisi dan inovasi inilah yang membuat bola ubi kembali menjadi primadona di tengah maraknya tren makanan cepat saji. Fakta Menarik: Pencarian "resep bola ubi viral" dan "bola ubi mekar" meningkat tajam di Google Trends pada...